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June 23, 2016

知らずに薪を出したスタッフが鳥の巣を見つけました

前からよく出入りしていたのですが、何所に有るかは分からずじまい

なんと

薪だなの真ん中の列にしっかりと創っていました

卵は5個

脅かしてしまったのでちゃんとママとパパが戻って切れくれるかちょっと心配

色の綺麗な黄セキレイの巣です

声もきれいな黄セキレイ

その動きもとってもユニーク

昨年もホテルに巣を作ってくれたセキレイ

今年は何羽日長かえることでしょう?

今日見たらちゃんとママ&パパが暖めてました。

よかった〜〜

June 8, 2016

毎日のランチは焼き魚定食¥1000

ホカホカのササニシキにお味噌汁、オーナー手作りの糠漬け

タマネギサラダにお好きな干魚をお選び下さい。

天然稚鯛、沼津の真あじ、北海道産サンマ、島根産のどぐろ

サバの文化干し、開きカマス、北海道産真ホッケ、赤魚

ヒレグロなめたカレイ、赤魚昆布醤油干し、金目鯛、縞ホッケ昆布醤油

熟成サバミリン干し、シャケ粕漬け、各種西京漬

ランチオーダー時は+¥200でコーヒーも付けられます!

 納豆¥50

季節の糠漬け¥300

シラスと大根おろし¥300

*総ての価格は外税です

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スターフライヤー様のコサージュを 制作させて頂きました。

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